BOCADITOS DE MAR. (huevos rellenos)


Bocaditos de mar son unos huevos rellenos de productos del mar, con proteína natural. Unos huevos rellenos distintos y sin mayonesa. Muy proteicos!

Necesitamos:
5 Huevos 
1 Lata de mejillones en escabeche (está mas rico, pero si lo quieres más sano, compralos al natural)
1 Lata de atún al natural
Un poco de cilantro fresco (si tienes) 
Salmón ahumado
1.    Cuece los huevos (10 min). Córtalos a la mitad y quita la llema. 

2.    Añade en un recipiente para batir el atún, los mejillones (sin la salsa), las hojas de cilantro y las llemas del huevo. Bate y mezclalo bien.

3.    Rellena los medios huevos con la mezcla y encima ponle un trozo de salmón ahumado. 
Puedes hacer como yo y cerrar el huevo con la otra mitad. Así te queda como un bocata con una loncha de salmón en medio. 

Aquí tienes una receta distinta de huevos rellenos con algunos alimentos que siempre hay por casa y con mucha proteína.








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